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- フランス鴨・合鴨専門店 -
蔵王鴨 by バイオファーム
フランス直輸入/ 平飼いでのびのび
/ オリジナル自然飼料
鴨肉は身体にも優しい健康食。コレステロール値を下げる効果の不飽和脂肪酸がたっぷり含まれています。
先日鴨鍋セットをいただきました。くさみがまったく無いさっぱりとしたお肉ですが、噛んでいるとじわっと旨味が口に広がります。オリジナルの繊細なスープが鴨肉本来の味を引き立てていてとても美味しくいただきました。
最後はもちろんご飯を入れて雑炊に。お肉とお野菜から滲み出たエキスが繊細なスープと合わさり絶妙でした。このお値段でこの美味しさを味わえるのは嬉しい限りです。リピートが確定しました。
高橋康司 様 / 仙台